Waarom is het dimensioneren van Controlled Atmosphere machinerie zo belangrijk? We willen hier eens wat meer aandacht aan besteden. Het gaat met name om de CO2-adsorbers. Optimale CO2-waarden in een koelcel zijn voor elk versproduct anders. Zelfs voor verschillende cultivars en teeltlocaties kunnen ze anders zijn. Sommige appelrassen zijn bijvoorbeeld gevoelig voor CO2,…
How are CO2 adsorbers dimensioned?
Why is dimensioning Controlled Atmosphere machinery so important? We would like to pay a little more attention to this. This mainly concerns the CO2 adsorbers. Optimal CO2 values in a cold store are different for every fruit or vegetable variety. Even for different cultivars and growing locations, they can be different. For example,…
Partly due to scaling up, the use of lime is disappearing
For a long time, lime was used to keep the CO2 level in cold stores under control. Lime has now been replaced almost completely by CO2 adsorbers that work with activated carbon. However, a few still believe that lime is ‘better’ or cheaper. Let’s take a look at this. As an example we…
Mede door schaalvergroting verdwijnt het gebruik van kalk
Lange tijd werd kalk aangewend om het CO2-niveau in koelcellen onder controle te houden. Inmiddels is kalk vrijwel helemaal vervangen door CO2-adsorbers op basis van actieve kool. Een enkeling meent echter nog dat kalk ‘beter’ of goedkoper is. Laten we hier eens naar kijken. Als voorbeeld nemen we een teler met 6 koelcellen…
Hoe werkt waterverliesmeting?
Als er sprake is van langdurig bewaren is een goede vochtbalans in een koelcel belangrijk. Teveel vochtverlies leidt tot gewichtsverlies, maar ook tot een product dat minder goed te bewaren is. De kwaliteit van het verse product gaat achteruit, en in geval van fruit gaat het meestal rimpelen. Vocht terugbrengen in fruit is…
How does moisture loss measurement work?
When it is about long-term storage, the moisture balance in a cold store is crucial. Too much moisture loss leads to weight loss, but also to a product that is less easy to store. The quality of fresh product deteriorates, and in the case of fruit it usually starts to wrinkle. Bringing moisture…
Twee adsorbers op één ringleiding
Het laatste jaar heeft Blue Atmosphere in haar blogs al veel aandacht besteed aan hoe haar CO2-adsorbers zich onderscheiden in de markt. Graag voegen we daar nog wat aan toe. Bij grotere projecten, waarbij de totale CO2-productie hoger ligt dan 900 kg per etmaal, wordt het totale tonnage verdeeld over twee (of meer)…
Two adsorbers on one circular ring
Over the past year, Blue Atmosphere has already paid a lot of attention in its blogs to how its CO2 adsorbers distinguish themselves in the market. We would like to add something to that. In larger projects, where the total CO2 production is higher than 900 kg per day, the total tonnage is…
Bespaar ijkgas!
In uw meetsysteem zit een luchtpomp die monsters aanzuigt om de luchtsamenstelling in uw Controlled Atmosphere koelcellen te controleren. Dit gebeurt met een debiet van ongeveer 6-7 liter per minuut. Veel klanten vragen zich af waarom hun ijkgas steeds op is. De reden hiervoor is dat de meeste meetsystemen hetzelfde debiet gebruiken om…
Save calibration gas!
Your measuring system contains an air pump that draws in samples to check the air composition in your Controlled Atmosphere cold stores. This is done at a flow rate of about 6-7 liters per minute. Many customers wonder why their calibration gas is always running out. This is because most measuring systems use…
